day 9 " membuat cilor"

Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh. 

Haii Haii guyss, disini kita akan membagikan resep makanan, yaitu Cilor. Cilor (Aci Telor) adalah makanan ringan yang populer di Indonesia, terbuat dari tepung tapioka dan telur. Berikut adalah cara membuat cilor yang sederhana:

*Bahan:*

- 200 gram tepung tapioka

- 1/2 sendok teh garam

- 1/2 sendok teh penyedap rasa (opsional)

- 150-200 ml air panas

- 1 butir telur

- Minyak goreng untuk menggoreng

*Cara Membuat:*

1. *Membuat Adonan Aci*: Campurkan tepung tapioka, garam, dan penyedap rasa dalam mangkuk. Tambahkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan menjadi elastis dan tidak lengket di tangan.

2. *Membentuk Adonan*: Ambil sedikit adonan dan bentuk menjadi bulatan kecil atau sesuai selera.

3. *Merebus Adonan*: Rebus adonan yang telah dibentuk dalam air mendidih hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.

4. *Membuat Telur*: Kocok telur dalam mangkuk, tambahkan sedikit garam dan penyedap rasa jika diinginkan.

5. *Menggoreng Cilor*: Celupkan adonan aci yang telah direbus ke dalam kocokan telur, lalu goreng dalam minyak panas hingga berwarna keemasan.

6. *Sajikan*: Angkat cilor yang telah digoreng dan tiriskan. Sajikan selagi hangat.

𝙏𝙞𝙥𝙨: 

- Pastikan adonan aci elastis dan tidak terlalu keras atau lembek agar cilor menjadi kenyal.

- Jangan terlalu lama merebus adonan aci agar tidak menjadi terlalu lunak.

- Goreng cilor dengan api sedang agar tidak gosong dan matang merata.

Cilor siap disajikan sebagai camilan yang lezat dan mengenyangkan

Cukup sekian dari blog kami, maaf bila ada kata yang kurang enak didengar semoga kali bisa membuat makanan ini dengan meniru resep nya dari cerita blog kami. 

wassalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh